Biscoito para o pet

Desde quando pegamos a Chili e a Pepper elas são tratadas com muito amor. Elas são duas pentelhas e fazem tramoias contra a gente, mas tudo bem, as amamos muito! rs

Já contei que estou viciada no Cozinha para 2! Sempre assisto os vídeos do Cozinha para Cachorro (dentro do canal) e queria fazer alguma das deliciosas receitas para as meninas. Hoje foi o dia! E a da vez foi o  "petisco rápido", já que o Tayson, cachorrinho da Carol e do Duca, faz a maior propaganda de que é divino.

É fácil! 250g de gérmen de trigo tostado + 1 potinho de 120g de papinha para bebê de carne com legumes (aquela da Nestlé). Mexe tudo e coloca em forminhas (usei de empada). Leve ao forno por 30 minutos em 180ºC.

Quando comecei a misturar, a Pepper ficou maluca com o cheiro. Ela não saiu do meu pé um minuto, e depois ela devorou os biscoitinhos. Não dei muito, pois fiquei com medo de desandar o intestino dela. Sugiro fazer isso no começo, caso seu pet não esteja acostumado a sair do somente ração.

Como não tinha medidor, coloquei metade do saquinho de gérmen de trigo (quantidade: 2 xícaras de chá), mas acredito que foi muito, pois alguns biscoitos esfarelaram. Sugiro colocar um pouco menos. 

Importante: o Cozinha para 2 consultou uma veterinária para verificar a receita. Então, ela não foi tirada de qualquer lugar não, tá?!

Um beijo,

Ana Paula

Cupcake de Nutella

Sabe quando você recebe aquela visita inesperada e não sabe o que fazer para servir? Ou então, quando você não consegue sair para comprar nada (as vezes acontece isso em casa!). Essa receita vai ajudar e é uma delícia! :)

Todos gostam de Nutella, certo? O resto vai ser fácil...
2 colheres (sopa) de Nutella (pode caprichar)
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermendo em pó
1 ovo

Basta bater tudo em um recipiente até ficar homogêneo e colocar em forminhas de cupcake (usei aquelas de silicone). Em 180º, leva para assar no forno por 10-15 minutos e pronto! Eu não costumo desenformar porque a forminha é tão fofa! Rende seis porções!

Difícil, né?!

Dando os créditos da receita, peguei no lindo canal Cozinha para 2, da Carol Thomé e do Duca Mendes. (Tô encantada com o canal!)

Bolo de cenoura

Para tudo, sabe aquele bolo delicioso para comer no café-da-manhã ou de sobremesa? Esse bolo é o de cenoura. Para dizer a verdade, nunca fui muito fã desse tipo de bolo, mas sempre achei que ele tinha uma cara tão bonita que o gosto não podia ser diferente.

Depois que casei, fui pra cozinha tentar fazer essa experimentação. E não é que deu certo? Ficou divino! Para as recém-casadas, mais que indico!

A receita é do Tudo Gostoso (sou fã), tirei uma foto do meu bolo para vocês verem, mas vou colocar o vídeo explicativo do T.G.

Bolo de cenoura - foto não favorecida :)

Bata no liquidificador primeiro três cenouras médias raladas com quatro ovos e meia xícara (chá) de óleo, depois de três minutos mais ou menos, acrescente duas xícaras (chá) de açúcar e bata por mais cinco minutos (+/-), até ficar bem homogêneo.

Depois, coloque, em duas partes, duas xícaras e meia (chá) de farinha de trigo, e deixe bater por mais uns 10 minutos. Lembre-se sempre de que quanto mais você bater, mais fofo ele vai ficar. Desligue o liquidificador as vezes e mexa com uma colher para que não fique nenhum ingrediente nos cantinhos.

Por último, misture lentamente com uma colher (não use o liquidificador), uma colher (sopa) de fermento em pó.

Unte uma forma (usei uma retangular de 34cm) e deseje toda a mistura. Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos.

Para a cobertura, misture uma colher (sopa) de manteiga + três colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado + uma xícara (chá) de açúcar, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo. Se desejar uma cobertura mais molinha, acrescente na mistura cinco colheres de leite (sugiro colocar).

Espero que vocês gostem e que façam em casa! ;)

Um oi! :)

Nossa, com um peso no coração acabei deixando de postar aqui no blog. A correria do dia a dia faz isso com a gente, mas pretendo voltar com tudo! A vida de casada está uma delícia! É tão bom ter alguém para compartilhar tudo, né?! Não tem coisa melhor.
Sem querer, não terminei de contar o restante do casamento e da lua-de-mel. Pretendo fazer um post, pois isso, definitivamente, não pode passar em branco.

As nossas babys estão lindas e com cinco meses. Levamos a Chili (gatinha) para castrar e ela já está recuperada. Ontem tirou os pontos e está correndo pra lá e pra cá como nunca (não que com os pontos ela não fizesse isso rs). A Pepper (cachorrinha) continua espevitada, não para um minuto.

Bom, prometo não abandonar o blog durante tanto tempo. ;)

Beijos